Caja de melocotones
(3 kg)

Caja de melocotones (3 kg)

Esta caja puede contener una mezcla de nuestras dos variedades de melocotones, según la cosecha del día. Una variedad tiene la piel amarilla y la otra la piel roja, pero ambas variedades son de pulpa amarilla por dentro. Esta fruta destaca por su agradable sensación refrescante en la boca y por su sabor dulce.

1 semana en buenas condiciones. Guardarlos en un lugar frío e irlos sacando a temperatura ambiente antes de su consumo.

Es una fruta climatérica, se recolecta cuando alcanza la madurez fisiológica pero sigue evolucionando hasta el punto de consumo después de su cosecha. Lo normal es que algunas de las frutas te lleguen duras para que las puedas aprovechar durante más tiempo. Puedes conservarlas a temperatura ambiente, en una bolsa de papel junto a una manzana o un plátano hasta que alcancen el punto de consumo. Si te llega alguna pieza lista para consumir puedes introducirla en la nevera o consumirla en el momento.

Finca La Florentina

En 1986 Vicente Borras, profesor de Fitopatología y agricultor ecológico por devoción, inició un proyecto personal que se ha convertido en una de las fincas ecológicas más antiguas y emblemáticas de España: La Florentina. Ese mismo año nació Gonzalo Úrculo, que en 2009 fundó Naranjas del Carmen junto con su hermano Gabriel. Después de varios almuerzos y vueltas por el campo, Vicente Borras y Gonzalo Úrculo llegaron a un acuerdo para que el equipo de Masia el Carmen continuase la gestión de su finca con el compromiso de la ayuda de Vicente “mientras el cuerpo aguante”. Desde Agosto de 2023 estamos gestionando las 17 hectáreas de biodiversidad que ha ido creando Vicente durante 37 años. En esta finca se cultivan granadas, caquis, kiwis, melocotones, paraguayos e higos rodeados de cercas de bosque mediterráneo, balsas para anfibios, reservorio de fauna auxiliar, murciélagos,etc.