Caja Gazpacho
(2,5 kg)

En tu caja recibes los ingredientes que forman la base de uno de los platos más tradicionales de verano de la cocina española: el gazpacho.

En la caja encontrarás 2,5 kg de tomate tipo pera, pepinos y una cabeza de ajo; todo procedente de nuestra huerta, además de medio litro de nuestro AOVE.

Los productos que recibes están cultivados al aire libre y esta mañana los hemos recolectado directamente de la planta. Los recibes frescos, tal como los cosechamos, sin ningún tipo de tratamiento post-cosecha. Están cultivados sin pesticidas y te los enviamos sin pasar por cámaras frigoríficas. Los colocamos en una caja de cartón reciclado ¡sin plásticos! y ese mismo día por la tarde se los entregamos al transportista.

En un lugar fresco y aireado te pueden aguantar 2 semanas en buenas condiciones Los tomates son frutas climatéricas, se recolectan cuando alcanzan la madurez fisiológica pero siguen evolucionando hasta el punto de consumo después de su cosecha. Lo normal es que algunas de las frutas te lleguen duras para que las puedas aprovechar durante más tiempo. Puedes conservarlos a temperatura ambiente hasta que alcancen el punto óptimo de consumo.