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Caja mixta de fruta y verdura
(5 kg)
Caja mixta de fruta y verdura de temporada. Cultivadas al aire libre en nuestra finca ecológica y en suelos regenerativos. Recolección bajo pedido y envío a domicilio.
Contenido de la caja
En tu caja recibirás al menos 5 kg de un mix de fruta y verdura que están en temporada. Esta caja contiene una mezcla de nuestras frutas y verduras que están en su punto óptimo de maduración. Recibirás 4 variedades diferentes.
Agricultura ecológica regenerativa
La agricultura ecológica regenerativa no solo mejora la salud de nuestros suelos, sino que también permite producir alimentos mas nutritivos.
Un suelo pobre produce alimentos pobres. Un suelo rico en microbiología produce alimentos con más densidad nutricional, es decir, mayor concentración de vitaminas, minerales y compuestos bioactivos por unidad de peso. Esto se debe a que las plantas, como cualquier organismo, dependen del ambiente en el que crecen para desarrollar sus tejidos. La materia orgánica, la diversidad de microorganismos y la estructura del suelo influyen directamente en la capacidad de las plantas para absorber micronutrientes como el zinc, el hierro o el magnesio.
Un suelo pobre produce alimentos pobres. Un suelo rico en microbiología produce alimentos con más densidad nutricional, es decir, mayor concentración de vitaminas, minerales y compuestos bioactivos por unidad de peso. Esto se debe a que las plantas, como cualquier organismo, dependen del ambiente en el que crecen para desarrollar sus tejidos. La materia orgánica, la diversidad de microorganismos y la estructura del suelo influyen directamente en la capacidad de las plantas para absorber micronutrientes como el zinc, el hierro o el magnesio.
Calendario de recolección
Según la fecha de entrega de tu caja podrás recibir algunos de estos productos (amplía la imagen):
El mismo día del envío salimos a cosechar nuestras frutas y verduras a primera hora de la mañana. Recolectamos las que están en su punto óptimo de maduración y que vayan a resistir bien el viaje. Las metemos en una caja de cartón reciclado ¡sin plásticos! y ese mismo día por la tarde se lo entregamos al transportista. Recibirás las frutas y verduras frescas tal cual las recolectamos sin ningún tipo de tratamiento post cosecha.
El mismo día del envío salimos a cosechar nuestras frutas y verduras a primera hora de la mañana. Recolectamos las que están en su punto óptimo de maduración y que vayan a resistir bien el viaje. Las metemos en una caja de cartón reciclado ¡sin plásticos! y ese mismo día por la tarde se lo entregamos al transportista. Recibirás las frutas y verduras frescas tal cual las recolectamos sin ningún tipo de tratamiento post cosecha.
Conservación
Esta caja es ideal para una familia de 2 a 4 personas. En un lugar fresco y aireado las verduras y frutas pueden aguantar 2 semanas en buenas condiciones.
¡Ha terminado la temporada de naranjas! En Noviembre comenzaremos de nuevo con nuestras deliciosas mandarinas clementinas.
Durante este mes tendremos calabazas de nuestro huerto que te podemos enviar junto con nuestro aceite de olva VE y miel de azahar.
Déjanos tu e-mail y te avisaremos cuando empiece la temporada cítrica.
(*Mediante el envío de mis datos personales confirmo que he leído y acepto la política de privacidad.)
Durante este mes tendremos calabazas de nuestro huerto que te podemos enviar junto con nuestro aceite de olva VE y miel de azahar.
Déjanos tu e-mail y te avisaremos cuando empiece la temporada cítrica.
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Nuestra cosecha es limitada. Si quieres que te avisemos conforme vayan madurando los productos de nuestra huerta apunta aquí tus datos:
Nota: puedes adoptar un olivo o un naranjo en cualquier momento del año.